Vacanta la munte

Initial am spus ca nu plecam nicaieri, imi doream sa stam acasa, dar in acelasi timp imi doream sa merg la manastirea mea dinspre Pietrosu. Apoi imi doream sa urc pe Ceahlau...n-am urcat decat pana la Fantanele pentru ca simteam ca Ilinca nu poate mai mult si nu voiam sa o fortez(poate macar ea va fi o alpinista), si nici pe mine, n-am chiar cea mai buna conditie fizica, dar probabil ca as fi rezistat :), nu-s eu cine stie ce vitezomana, dar rezistenta am. La anul sigur urcam pana in varf :)
Asa ca am avut o vacanta domestica la munte:). La hotelul din Durau am primit o sticla de vin de Purcari din partea casei...nu stiu daca e traditia lor, sau fata mea spunea ca am nevoie de vin, cert este ca a batut chelnerul la usa cu sticla de vin si pahare de cristal.
La Borsa nu erau hoteluri libere (nu sunt o mare fana a pensiunilor din mai multe motive, cel mai important este ca trebuie sa ma conversez cu proprietarul, si eu ma imprastii si fac eforturi in tot timpul anului, incat macar in vacanta am nevoie sa fiu eu cu gandurile mele, fara small talk si doi, pentru ca majoritatea nu au balcoane la toate camerele. Pentru mine, vederea e minim 50%, ma sufoc in camere fara balcon, chiar daca doar dorm am nevoie sa am usa la balcon deschisa. Proprietarii de la pensiunea unde am stat, aveau o fetita de varsta Ilincai, asa ca a fost o bucurie foarte mare pe ele, care s-au jucat pana noaptea in curtea mare, cred ca Ilinca incepe sa ma domesticeasca.
Anul acesta, poate si pentru ca am fost la sfarsitul lui mai la mare, sau poate ca nu de asta, nu-mi doresc mare, imi doresc munte si racoare si miros intepator de brad si nopti in care sa te invelesti bine si poteci pe care sa te pierzi si flori de camp si liniste si Dumnezeu. Poate ca imbatranesc sau poate ca e vremea muntelui..., a tot ceea ce purifica el, ce triaza el, cum iti intinde muschii, cum iti duce respiratia pana la capat, a ceea ce iti intinde in fata ochilor.

simti muzica?

Manastirea Durau

asta e Romania mea:)

flori cum numai la manastiri sunt

coronite pentru ingeri

as putea sta aici zilnic

dimineti tricotate cu cafea la pachet (e un fetis cu pozatul picioarelor, me included)

impletind flori

atata verde, atata liniste, atata bine

acum multi ani, a fost o vara ploioasa fara prea multe flori, bunica Nina n-a avut din ce sa-i faca o coronita de premiant fratelui meu, asa ca a impletit flori de trifoi - pentru  bunica:)

cel mai frumos buchet

fetita asta m-a facut sa plang, un copil atat de simplu si de pur. Ne plimbam pe un deal si a aparut de nicaieri. Pe copilul meu o piscase o furnica de degetele de la picioare si se cam smiorcaia, ea s-a aplecat asa de firesc sa o incalte cu sandaua...sa te apleci sa incalti un necunoscut... Apoi, a chiuit de bucurie ca a vazut o floare rosie de fasola, a luat-o in palma, a mirosit-o, i-a zambit, a trecut mai departe, apoi a chiuit din nou ca a gasit doua papadii in care sa sufle amandoua odata. Un copil de oras probabil ar face asta la o tableta Aple... cum e oare sa te bucuri de o floare rosie de fasole incat sa chiui...

Cel mai frumos om

Ilinca:Nu cred ca exista om mai frumos ca tine
eu: ca mine?
il: da
eu: de ce crezi asta?
il: ca te porti minunat cu oamenii si cand ii certi tot te porti minunat
Sa fii cel mai frumos om din lume in ochii copilului tau, chiar si pentru o clipa e magie:). Acum...daca ma gandesc bine, mama mea  e intr-adevar cel mai frumos om din lume :).
Daca si noi ne-am vedea frumoase macar jumatate cat ne vad copiii nostri...(chiar si cand ii certam:)) si daca noi i-am vedea pe ceilalti frumosi macar un sfert din cat sunt...

https://ro.pinterest.com/pin/157626055683875296/

Cel mai bun chec din lume :)

 Imi place mult sa gatesc in bucataria aceasta, pentru ca e alba (cealalta n-avea nicio vina ca e neagra, asa o alesesem:)), pentru ca geamul da inspre gradina si cand imi ridic privirea vad muuult verde, pentru ca pot transfera treburile care implica muuulta mizerie pe masa de pe terasa:).
 Nu-mi plac prajiturile in general cu exceptia clafoutis-ului si a tartelor. Nu mi-au placut checurile niciodata si bunica se incapatana sa faca saptamanal (cred ca avea prea multe oua si nu avea ce face cu ele, sau ii placeau ei:). Pana cand mama a facut un chec negru bun bun (seamana cu prajitura  casei de la Alka cea cu cirese:)-dar varianta naturala:)si mult imbunatatita. Nu are consistenta aceea buretoasa si inecacioasa a checului clasic ci este dens si buuun.
Ilincai ii plac mult checurile si ciocolata;), asa ca azi dimineata, i-am facut surpriza:). Singurul lucru care nu prea-mi place la cuptoarele astea electrice (care sunt foarte bune pentru profani alde mine, ca sa nu zic prosti) e ca sunt tare bine etansate si nu prea razbate miros frumos de coptura in casa.

Ingrediente pentru 1 chec, tava normala de chec:
2 cani zahar (impartite in 0,5 si 1,5)
1/2 cana lapte
50gr caco DrOetker
1pac unt
4oua (separat galbenusurile de albusuri)
2cani faina
(eu am pus si piersici, se pot pune cirese, orice alte fructe sau nimic;)

Pasul 1: se pun pe foc pentru 5-6 minute, 1.5 cana zahar+laptele+cacao+unt (din aceasta compozitie se opresc 6 linguri care va reprezenta glazura). Dam deoparte, la racit, apoi se adauga cele 4 galbenusuri si o cana de faina
Pasul 2: albusurile se bat spuma tare+0,5 cana zahar ramas
Pasul 3: turnam compozitia din tigaie peste albusuri si adaugam cealalta cana de faina
Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie, (deasupra sau in interior se pot pune fructe, dar e optional)
Se coace la 175-180 grade pentru 1ora si10min( sau putin mai mult pana trece testul cu betisorul:)
Cand se scoate din cuptor se toarna glazura
Este regele checurilor:))

Merge savurat langa o cana de cafea cu lapte si o carte buna:) (a mea e pe telefon si nu pot sa v-o arat)

Duminica cu bucurie!

Jurnal

Taniusa ne gazduieste jurnalele 

pinterest

Pentru astazi (data/ora):  22.07.2016

Afara: e cald, cu vant, minunat, o vara perfecta

 Ma gandesc: ca incepe vacanta-saptamana viitoare am concediu

Invat: ca viata mereu iti ofera compensatii, niciodata Dumnezeu nu-ti ramane dator, mereu iti umple bratele de daruri

Sunt recunoscătoare pentru:oamenii care sunt in jurul meu, stelutele si cetosii, si unii si altii au rolul lor si de la unii si de la atii invat ceva despre mine

Vreau: sa avem o saptamana linistita linistita, linistita

Citesc: Departe de trunchi , e foarte tare, am invatat atat de multe despre dizabilitate...Are multe pagini de asta merge atat de greu:)), are multe informatii de fapt

In bucătărie: harbuz, muschi afumat, rosii si paine, ardei umpluti pe foc

Ce mai mesteresc:  impletesc un pulover pentru mine, sunt in acelasi punct

Ascult: sunetele satului :), cat mi-am dorit asta:) si cat imi plac

În casa: e bine, vom face si curat dar azi pur si simplu n am chef

Azi: am fost la o inmormantare la un om bun, dar care si-a pierdut speranta. ..Ce ciudata e viata, are o forta de fiara salbatica, o dorinta ca un vulcan de a razbate...fiecare s-a intors la treburile lui marunte...
Imi place: sa dorm in cersafuri proaspat luate de pe sarma:)-de cand e vara le spal sambata dimineata si pana seara sunt uscate:), le intind bine si sunt si calcate:))

Nu-mi plac: pozele cu unghii de pe facebook
Ma gandesc: sa-mi fac un tatuaj...

Saptamana care a trecut:a fost destul de incarcata, de trista, de ciudata
Unele planuri pentru sfârșitul săptămânii: sa nu facem nimic:) , ce poate fi mai fain de atat? nu asta e luxul? sa ai timp berechet incat sa te plictisesti?
Un citat: "Luxul nu e opusul saraciei, ci al vulgaritatii" C. Chanel
O imagine pentru astazi: 

pisica pe "cuptior":)-de mult nu vi l-am mai aratat pe Boris

picnic ad hoc:)-cand nu este mancare gatita

Ilinca si Pepsi:) (ce minunat e sa ai un catel:)-eu nu sunt o cat person- aproape ca nu le suport, cu exceptia lui Shuba care e superpisica :)-cu un comportament atipic; Boris e un tolerat:)

Jurnal

Taniusa ne gazduieste jurnalele 

pinterest

Pentru astazi (data/ora):  16.07.2016

Afara: e cald, astazi bate vantul, la noi in casa e racoare :), dupa-amiaza mergem la o nunta, sper sa nu-mi curga machiajul

 Ma gandesc: la vacanta care vine;) - desi initial am zis ca vom sta acasa, pana la urma cred ca vom merge la munte, prea am vazut niste poze de-ti taie rasuflarea;)

Invat: din cartea pe care o citesc Departe de trunchi, cred ca ar trebui promovata si citita de multi oameni, de cei ce vor sa inteleaga mai profund, de cei ce au un copil cu dizabilitate, de educatori, invatatori, de psihologi...pur si simplu prezinta o imagine 360 despre dizabilitate, despre iubire, despre acceptare, dar intr-un mod realist si profund, fara indulcitor, fara sperante desarte si totusi fara drame, fara inversunare...

Sunt recunoscătoare pentru: cafeaua de 2 lei din fiecare dimineata+covrigul fiert (sunt o bucurie importanta a diminetelor mele - cafeaua se macina in fata mea si face la un espresor :)

Vreau: sa scap de burta fara sa fac nimic. Oare nu se poate? Daca reusesc scriu o carte despre asta:)), ar fi best-seller

Citesc: Departe de trunchi , e foarte interesanta, studiile facute,  vad multe cu alti ochi, mult mai multi ochi...daca ma apuc de citit nu pot sa ma opresc, problema e ca nu ma prea apuc, ca mereu am altceva de facut. Plus ca imi si trebuie timp sa diger informatiile, fiecare caz are cate o informatie noua - intr-un fel e comod ca o citesc de pe telefon, o am tot timpul cu mine, in altul...nu pot citi exclusiv de pe telefon,a sa ca alternez cu carti pe hartie:)

In bucătărie: harbuz, rosii si urda, niste carne la dezghetat, pepene galben, acum cafea cu lapte

Ce mai mesteresc:  impletesc un pulover pentru mine, am ajuns la maneci:)

Ascult: linistea

În casa: e racoare si bine:), chiar prea racoare ca am picioarele inghetate, e o lumina asa pozitiva in casa la noi, avem geamuri spre est si vest si mereu intra raze prin ele

Azi: :)
Imi place: mirosul de pepene galben, de cimbru,  de galbenele, asa de amar si de aspru, de cafea macinata, cafeaua la ibric si cea la espresor
Nu-mi place: cafeaua la filtru
Ma gandesc: ca imbatranesc si culmea imi si place, ma accept mai mult cu defectele pe care le am, incerc sa disimulez mai putin, incerc sa par altcineva mai putin, pur si simplu ma bucur mai mult de tot
Saptamana care a trecut:a fost una oarecare din miile ale vietii
Unele planuri pentru sfârșitul săptămânii: dupa-amiaza nunta, maine o petrecere pentru copii si pentru parinti :)
Un citat: "Dumnezeu, in care spui ca nu crezi, crede El in tine".-N Steinhardt

O imagine pentru astazi: 

dimineti cu planificari, carti, cafea si clafoutis (oare exista prajitura mai buna? si mai simpla?)

cafea in care se oglindesc copacii

un gand de lemn:) materializat :)

cimbru pus la uscat :)

Recomandare carti minunate copii; carte despre adoptie

     Sunt putine carti despre adoptie in Romania, multi parinti se folosesc de Cartea junglei sau Ratusca cea urata spre a familiariza copiii cu tema adoptiei.

    Toti copiii au nevoie de dragoste - prezinta povestea a doi pui de broasca ramasi singuri. Desi cateva personaje le plang de mila, in acelasi timp se scuza ca nu pot avea grija de ei, deoarece niste broscute nu pot trai intr-un cuib de pasare sau intr-un tunel de cartita, pana cand, apare o soricioaica cu cei cinci soricei ai ei, care ii adopta pe brotacei :).

    Limbajul e simplu de tot, prinde tare la copii, are si CD cu textul citit si niste desene foarte simple.     Desi Ilinca o auzise de pe CD-ul de mai multe ori, i-am citit-o eu de vreo doua ori, abia cand a citit-o singura a zis ca vai, sa-i luam noi pe puisorii de broasca :). Varsta:3-7ani.

Si o carte pe care, cel putin eu mi-o doream de mult, e o carte care ma incanta in mare masura pe mine (:)) si adultilor le plac cartile de copii), dar si pe Ilinca si se pare ca si pe Shuba: Aventurile lui Peter Iepurasul de Beatrix Potter (am vazut cand eram copil-adolescenta un film despre ea si de atunci mi-am zis ca o sa-i cumpar cartile). Textul e minunat si simplu, cu repetitii si cuvinte si momente firesti, nu are nicio expresie idioata care mai scapa in cartile moderne pentru copii, sau cuvinte nefiresti. Totul e asa ca o vacanta la bunici, niste bunici in munti, unde miroase a fan cosit, unde dimineata bei lapte proaspat muls si mananci paine cu dulceata de cirese amare si seara bunicul iti spune povesti la lumina stelelor.
Desenele sunt superbe, hartia foarte buna si cartea e si cartonata:)

am sau n-am o pisica intelectuala?

dupa atata citit te prinde somnul